Базой для здорового красивого тела был и остается правильный рацион. Требования к диете весьма просты, но соблюдать их совсем нелегко: весь опыт унаследованного от родителей пищевого поведения категорически противоречит его принципам. Чтобы буквально заставить себя употреблять необходимое количество белков, витаминов и клетчатки, приходится прибегать к различным хитростям.
Одна из них – детокс коктейли.
Содержание
Что такое детокс коктейли
По сути, это и есть витаминные и белковые добавки, обеспечивающие достаточный их уровень. Но в отличие от готовых аптечных препаратов, этот вариант приготовляется самостоятельно и имеет одно несомненное достоинство – он свежий, а, значит, водорастворимые витамины в нем имеются.
Известно, что большую проблему при организации здоровой диеты представляют собой так называемые перекусы. Не всякий способен ограничиться между обедом и ужином яблоком или морковкой. Но замена яблока чаем с парой пирожных сводит на нет всю пользу от ограниченного по калориям обеда. Коктейль в этом случае может оказаться более полезной заменой и вот почему:
- жидкая консистенция позволяет продукту усваиваться быстрее и не заставляет желудок усиленно работать;
- объем коктейля создает ложное ощущение большой порции и таким образом «обманывает» и желудок, и мозг;
- коктейль как форма еды кажется более привлекательным и более «праздничным». А известно, что торжественный ритуал приема пищи автоматически ограничивает количество потребляемой еды;
- детокс коктейль необходимо готовить. Процесс несколько отвлекает от чувства голода и вызывает более сильное ощущение сытости после употребления.
Чаще всего о таком продукте говорят, как о средстве для похудения. На деле детокс коктейли могут быть самыми разными. Те, что можно использовать в спортивном питании, сложно назвать малокалорийными. Однако свою роль – срочно восполнить запас белков, они исправно выполняют.
Рецепты детокс коктейлей
Показания и противопоказания
Под детокс коктейлями подразумевается огромное количество разнообразных смесей – по сути, объединяет их только форма подачи. Поэтому о противопоказаниях и показаниях говорить сложно. Используются коктейли для следующих целей:
- похудение – путем общего снижения количества калорий в ежедневном рационе;
- обогащение диеты витаминами – большинство смесей содержат овощные и фруктовые соки и мякоть, а они очень богаты водорастворимыми витаминами;
- улучшение работы ЖКТ – по тем же причинам. Коктейли содержат большое количество нерастворимой клетчатки. Последняя и является залогом нормальной работы кишечника, а, значит, и всего желудочно-кишечного тракта в целом;
- белковая добавка – такой продукт включают в свой рацион спортсмены. Они содержат большое количество протеина в наиболее легко усваиваемой форме;
- стимулирование – улучшению работы ЖКТ, а, значит, и активации метаболизма способствует не только клетчатка, но и некоторые стимулирующие продукты, наподобие имбиря, корицы, перца. Как правило, они всегда наличествуют в составе коктейлей.
Ограничения по приему универсальных напитков связаны с некоторыми болезнями. Причем имеются в виду ограничения по составу:
- так, молочные продукты, а в некоторых случаях и кисломолочные исключаются при мочекаменных болезнях определенного вида, пиелонефрите и прочем;
- исключаются стимуляторы и нерастворимая клетчатка при некоторых расстройствах кишечника;
- во время обострения язвы или гастрита исключаются кислые ягоды и фрукты, а также зелень, наподобие щавеля, шпината, чеснока. Категорически запрещается уксус.
Популярные продукты
Детокс коктейль может включать очень многие продукты и в самом разнообразном сочетании. Однако по основному содержанию их разделяют на 3 группы.
Фруктовый
Фруктовый – самый популярный, так как готовится быстрее и проще всего, имеет отличный вкус и позволяет обойтись вовсе без сахара. Однако у такого решения есть недостаток: напиток получается вовсе не таким уж малокалорийным. Кроме того, во фруктах имеется только растворимая клетчатка, а последняя не оказывает стимулирующего воздействия на кишечник. К фруктам рекомендуется добавлять некоторое количество зелени или овощей. На вкус они практически не влияют, но содержат нерастворимую клетчатку, что делает коктейль более полезным.
Чаще всего применяют следующие фрукты:
- яблоки – самый доступный фрукт, может быть как сладким, так и кислым, сочетается практически с любым овощем и кисломолочными продуктами. Да и калорийность низкая – 45–55 ккал/100 г;
- грейпфрут – используют благодаря его репутации жиросжигающего продукта. Кроме того, название звучит очень экзотично. На деле его легко можно заменить любым цитрусовым;
- лимон – сочетание дозы витамина C, лимонной кислоты и большого количества калия, обеспечивает удаление отеков. Лимон добавляют практически во все детокс коктейли;
- ягоды – для похудения предпочтительнее выбирать кислые: черника, смородина. Если особой необходимости в сбросе веса нет, можно использовать и малину, и клубнику, и землянику;
- арбуз – исключительно низкокалорийный и содержащий большое количество воды продукт. Арбуз тоже неплохо снимает отеки, стимулирует работу почек, но отличается высоким гликемическим индексом. Употреблять коктейль перед углеводным приемом пищи не рекомендуется.
Апельсиновый детокс коктейль
Протеиновый
Протеиновый – приготовляется на основе кисломолочных продуктов в основном. Его задача – обогатить рацион белком. Белок тоже активно помогает похудению, но только на фоне физических нагрузок.
В коктейль идут:
- кефир и йогурт – с минимальным количеством жира. Продукт легко сочетается с овощами и большинством фруктов;
- молоко – применяется намного реже, поскольку структура напитка такова, что при взаимодействии с овощными и фруктовыми соками, она изменяется и из легко усваиваемого продукта превращается в смесь из творога и воды;
- творог – прекрасная основа для коктейля с зеленью и стимулирующими пряностями;
- яичный белок – чисто спортивная добавка.
Овощные
Овощные – овощи содержат куда меньше калорий и куда больше нерастворимой клетчатки. В соке ее, конечно, нет, поэтому в смесь желательно добавлять не только сок, но и кусочки овощей. Используются овощи самые разные:
- огурец – крайне низкокалорийный продукт, легко комбинируется как с фруктами, так и с овощами. Обладает способностью к удалению отеков;
- помидор – не только низкокалорийный, но и хорошо насыщающий овощ. Помидор – рекордсмен по содержанию глутамата натрия, а это вещество служит маркером для белковых мясных продуктов. Вкусовые рецепторы реагируют на томат как на белковый продукт и посылают сигнал о насыщении намного раньше. Простой и полезный способ «обмануть» организм и внушить ему чувство сытости;
- морковь – главный поставщик провитамина A. Кроме того, сок моркови очень сладкий;
- свекла – вкус овоща далеко не каждому нравится, хотя он очень полезен для здоровья. В составе детокс коктейля его можно употребить незаметно;
- сельдерей – поставщик калия и витаминов. Тоже полезен и тоже сомнителен на вкус, зато легко комбинируется с другими овощами и даже фруктами.
Зеленые
Зеленые – на деле в большинство коктейлей добавляют зелень. Но если зеленые овощи составляют основу напитка, его можно назвать зеленым. В состав включают:
- стебли сельдерея – минимум калорий и максимум нерастворимой клетчатки;
- петрушка – не только стимулирует работу кишечника, но и содержит соединения, близкое по составу к эстрогенам;
- укроп – добавка, чаще употребляющаяся в мужских коктейлях, так как является афродизиаком;
- мята – компонент с сильным охлаждающим эффектом, очень приятна летом.
Пряный
Кроме того, детокс коктейли могут включать и пряности:
- имбирь – известный стимулятор иммунной системы;
- корица – тоже оказывает стимулирующий эффект, но лучше сочетается с фруктами;
- чеснок – используется только при показаниях;
- перец – особенно жгучий, прекрасно стимулирует работ ЖКТ. Однако при гастритах, язвенных болезнях добавлять его нельзя.
Детокс коктейль со свеклой (фото)
Домашние рецепты
Исходя из назначения продукта, в домашних условиях можно изготовить любой детокс коктейль для любой цели. Но при этом стоит помнить о 2 вещах:
- совместимость продуктов – молоко и фрукты, например, по большей части не комбинируются. Исключение составляют бананы, такой коктейль – отменное средство при расстройствах желудка;
- правило 3 вкусов – вкусовые рецепторы не в состоянии проанализировать более 3 вкусов одновременно. В смеси должно быть не более 2 ингредиентов с ярким вкусом – имбирь и яблоко, корица и морковь. Остальные компоненты следует выбирать как можно более нейтральными – вода, кефир, огурцы.
Популярных рецептов множество.
- Стимулирующий коктейль – 1 огурец, корень имбиря – около 2 см длиной, 2 лимона и 10 листочков мяты измельчают и смешивают. При необходимости можно разбавить смесь небольшим количеством кипяченой воды.
- Еще один стимулятор, улучшающий работу ЖКТ – 3 лимона, 2–3 см имбирного корня и щепотка красного перца чили. Можно выжать сок из ингредиентов, а можно просто нарезать мелко и смешать. Состав добавляют в горячий или холодный чай, по вкусу прибавляют сахар или сахарозаменитель.
- Зеленый коктейль – предпочитаемая зелень – салат, петрушка, укроп, кожица яблока и персика, смешивается с любыми фруктами – банан, дыня, ягоды, яблоки. Фрукты нужны как носители растворимой клетчатки: напиток при этом получается однородный.
- 1 апельсин, 1 лимон, 1 морковка и 100 мл минеральной воды – превосходный бодрящий напиток, идеально подходит для утра.
- Смесь из измельченного огурца и корня сельдерея, разведенная 300 мл воды – самый что ни на есть низкокалорийный овощной вариант. Рекомендуется для разгрузочных дней.
- 4 чашки арбузной мякоти и полстакана клубники измельчают вместе с 6 листками мяты. Состав прекрасно утоляет жажду и способствует выводу жидкости.
4 рецепта детокс коктейлей в домашних условиях вы найдете в этом видео:
Отзывы о ДК
В рекламных статьях часто можно встретить упоминания о волшебном возвращении молодости, увеличении сил и не менее волшебном похудении с помощью детокс коктейлей. Увы, это неправда, на фоне безалаберного питания и сидячего образа жизни витаминные напитки ничего не могут сделать.
Цель коктейля – обогатить рацион витаминами и нерастворимой клетчаткой во время перекусов, создавая таким образом чувство насыщения. С этой задачей он справляется, но чтобы стать здоровым весь рацион и режим дня должен быть изменен.
Что такое детокс чай
Детокс чай – по сути, травяной сбор. В состав его в большинстве своем входят травы с мочегонным и слабительным эффектом. Готовый сбор приобретается в магазине, заваривается как чай и употребляется в течение дня вместо перекуса. Чай стимулирует работу кишечника и способствует выводу лишней жидкости. Это создает впечатление легкости в теле и потери массы, хотя на самом деле эффект обеспечивается лишь улучшением лимфотока.
Существует и другой вариант детокс чая, включающий стимуляторы, наподобие некоторых пряностей и уксуса. Такая смесь является, скорее, облегченной версией классического коктейля и отлично заменяет его в жару.
Kusmi Tea Detox Tea
Показания и противопоказания
Чай на рынке изначально предлагался как продукт для похудения. Сегодня напиток чаще всего используется именно в этом качестве. Некоторые его варианты, включающие перец, имбирь, корицу, могут выполнять роль стимулятора.
Стоит сразу отметить, что входящие в состав травы с мочегонным и слабительным эффектом, способствуют выводу избытка жидкости, которая удерживается в жировой ткани. Однако такой эффект никак не влияет на количество самого жира. При этом мочегонное вымывает натрий, что заметно ограничивает область применения напитка.
Нельзя употреблять детокс чай в следующих случаях:
- при гипернатриемии, любой дисфункции почек, мочекаменной болезни, нарушениях в работе мочевого пузыря. Мочегонное в таких случаях категорически запрещено;
- при высоком и низком давлении, поскольку потеря натрия провоцирует упадок давления, употреблять чай запрещается;
- при нарушениях в работе сердечно-сосудистой системы по тем же причинам от такого способа похудения нужно воздержаться;
- не стоит ставить на себе эксперименты по время беременности и кормления грудью;
- нельзя использовать детокс чаи лицам, не достигшим 18 лет;
- людям старше 60 также желательно воздержаться от бесконтрольного приема слабительных и мочегонных трав.
Популярные продукты
К наиболее популярным продуктам относят следующие.
- Yogi Tea – один из редких напитков, который содержит кофеин вместе с гибискусом и розовыми лепестками. Также наличествует одуванчик, желтый док и красный клевер. Вкус заметно улучшает добавка радамона и апельсиновых корочек.
- Bb от Kusmi Tea BB – чай красоты, разработанный для увлажнения кожи. Содержит смесь зеленого чая и мате, а также одуванчик и ройбуш – легкие мочегонные.
- Состав с кошачьим когтем – или ункарией опущенной. Растение считается одним из лучших иммуномодуляторов. Обладает заживляющим воздействием и рекомендуется для восстановления при язвенных болезнях желудка, после химиотерапии, при сердечно-сосудистых заболеваниях. Чай нельзя пить беременным, так как он оказывает сильное стимулирующее действие на матку.
- Leros Natur Detox – включает корень одуванчика, крапиву, вереск, корень лопуха и куркумовый корень. Классический вариант для вывода жидкости.
- Teatox – целая линейка сборов, включает листья лотоса, листья сенны, одуванчик, фенхель, солодку, боярышник и многие другие травы. Есть также и стимуляторы – женьшень, гуарана, имбирь. Основное назначение напитков – вывод жидкости.
- Milford Detox – зеленый чай, мята, крапива, а также ромашка и календула. Отвар оказывает, скорее, успокаивающее воздействие, что небесполезно во время диеты.
6 рецептов детокс чая для похудения вы найдете в этом видео:
Домашние рецепты
В домашних условиях можно изготовить самые разнообразные варианты напитка. Однако сложные травяные сборы из 10 трав не рекомендуются: готовить слишком долго и такое занятие быстро надоест.
- Нано-чай с одуванчиком – по столовой ложке корня одуванчика, розовых лепестков и крапивы заваривают 500 мл воды и готовят 15 минут. В отвар добавляют 3 ломтика имбирного корня и употребляют утром до еды. Это относительно безопасный мочегонный состав.
- Чай красоты относится к стимулирующим: по 1 чайной ложке какао, кокосовой стружки, изюма, молотой корицы, по 1 столовой ложки розовых лепестков и натертого имбиря, а также 2 ложек мяты и 3 ложек меда заливают 7 стаканами чая и кипятят 3 минуты. Настывают еще 5 минут, процеживают и пьют в течение дня.
- Индийский детокс чай – в кипящие 2 чашки воды добавляют 20 г имбиря, 2 чайные ложки куркумы и шепотку кайенского перца – варить 10–15 минут. В горячий напиток добавляют палочку корицы, 1 столовую ложку яблочного уксуса и ломтик лимона. Напиток, скорее, стимулирующий и разогревающий.
- Малиновый чай – типичная облегченная версия коктейля. 100 г малины варить в 3 л воды 10 минут, затем добавить сок из 1 апельсина и 2 лимонов, а также корицу и гвоздику. Отвар томить на огне 40 минут.
Ahmad чай детокс
Отзывы о ДЧ
Жировая ткань склонна к удерживанию жидкости, точнее говоря, в области накоплений жира ухудшается лимфооток. Мочегонные травы стимулируют его и способствуют выводу таких «отложений» жидкости. В результат наблюдается довольно быстрое уменьшение веса.
На деле к уменьшению жировых отложений это не имеет никакого отношения. В результате люди, страдающие от отеков, утверждают, что детокс чай помогает похудеть и улучшает самочувствие. Люди полные, но без склонности к отекам, особого эффекта не замечают.
Действие стимулирующего чая более заметно, но для проявления действия требуется больше времени. Детокс коктейли – витаминная и белковая добавка, позволяющая легче переносить длительные диеты. Однако сами по себе напитки никак не сказываются на весе, так как всего лишь поставляют витамины и нерастворимую клетчатку. Эффект детокс чая для похудения еще более сомнителен.
Загрузка...