Вы просматриваете раздел: Общие сведения

Трофологической (или белково-энергетической) недостаточностью именуют синдром, который характеризуется дисбалансом между потребностями в питательных веществах и их поступлением в организм человека, обусловленным либо…

Дисахариды представляют собой сложные виды сахаров, которые состоят из двух остатков моносахаридов. Они являются главными источниками углеводов в питании человека и животных.

Не всем известно, что содержание воды в организме ребенка 90%, взрослого – 70-80%, а в пожилом возрасте оно может уменьшиться до 55%.…

Непереносимость лактозы – наследственная патология обмена веществ, при которой происходит снижение уровня и активности лактазы. Из-за этого организм не может усваивать один…