Пищевая интоксикация наступает вследствие проникновения в желудок токсичного вещества. Обычно подобные состояния возникают вследствие употребления в пищу некачественных блюд или просроченных продуктов, ядовитых ягод или грибов, химических веществ и пр.
Первые проявления отравления зависят от его этиологических факторов и количества токсического вещества попавшего в организм пострадавшего. Иногда симптоматика появляется уже через несколько минут, а иногда – спустя два часа.
Интоксикация грибами
Скорость появления симптомов при интоксикации несъедобными грибами обуславливается количеством токсина и его типовыми характеристиками.
- Самым токсичным считается вещество α-аманитин, которое присутствует в мухоморах, бледных поганках и пр.
- Когда данный токсин полностью всосется из ЖКТ структур в систему кровотока спустя от четырех часов до суток начинается понос – первый признак интоксикации.
- Затем происходит стабилизация состояния пациента, но через 2-3 суток вдруг происходит резкое падение глюкозного уровня, желтеют кожные покровы и слизистые оболочки, беспокоит тремор.
- Симптоматика стремительно нарастает, может развиться коматозное состояние с прогрессирующей недостаточностью печени, обусловленной токсическим воздействием.
Медикаментами
Если отравление наступило вследствие передозировки лекарственными препаратами, то скорость токсических реакций зависит от вида препарата.
К примеру, передозировка таким препаратом, как клофелин, провоцирует резкое падение АД до критических показателей.
Примерно через час (при пероральном употреблении) возникают общие признаки вроде зрительных нарушений, сонливости и слабости.
Примерно спустя пару часов происходит замедление дыхательной деятельности и работы сердца, пациент лишается сознания. Примерно за 6-12 часов, что зависит от конкретной дозировки, может возникнуть полная остановка деятельности сердца и дыхательной системы, что приводит к смерти пострадавшего.
- Если же отравление возникло при передозировке медикаментозными средствами снотворного действия, то у больного уже спустя полчаса-час (иногда 2 часа) возникают признаки вроде помутнения сознания, а иногда и комы. Если передозировка имела значительный характер, происходит угнетение сердечно-сосудистой и дыхательной деятельности. При этом летальный исход наступает в течение 3-6 часов.
- Если интоксикация произошла при злоупотреблении препаратами парацетамола, особенно со спиртным, то развивается острая форма гепатита. Время возникновения первой симптоматики обуславливается дозировкой препаратов, обычно оно составляет примерно 2-4 часа. Тогда возникает тошнотно-рвотная реакция, пропадает аппетит. При этом в области печени ощущается ярко выраженная болезненность на протяжение 1-2 суток. При выраженной интоксикации уже через сутки-двое начинает прогрессировать недостаточность печени и почек, панкреатит и гастроэнтерит. Спустя неделю подобного состояния пациент погибает от недостаточности почек.
- При отравлении гормональным препаратом инсулина уже через час-два наступает критическое понижение глюкозного уровня, беспокоит общее недомогание и расширение зрачков, сознание рассеивается, присутствуют тахикардические и судорожные приступы, зрение мутнеет, наблюдается тремор тела, а затем наступает гипогликемическая кома.
Поэтому при приеме лекарственных препаратов необходимо строго соблюдать дозировку, а аптечку хранить как можно дальше от детей.
Алкоголем
Достаточно распространены случаи интоксикации спиртными напитками.
Негативный эффект от алкоголя возрастает в соответствии с его повышением в составе крови.
- Сначала наступает эйфорическое состояние;
- Затем у пациента мутнеет рассудок и возникают координационные нарушения;
- Возникает агрессивное отношение к окружающим, полностью меняется настроение;
- Возникает рвотный рефлекс;
- Спустя 2 часа происходит развитие комы с респираторной или сердечной недостаточностью;
- Если в крови содержание этанола достигнет 4%, то пациента ждет летальный исход в ближайшие 10-20 часов.
Хлором
Если пострадавший отравился хлором, то уже в течение нескольких минут происходит поражение верхних структур системы дыхания, в результате чего возникает недостаточность дыхания, оно периодически может останавливаться.
Примерно через 2-4 часа формируется легочный отек. Пациент впадает в агонию, при которой его беспокоят острые боли в грудной клетке, кашель и слизистые раздражения.
При отравлении запредельно высокими дозами хлора у пострадавшего начинаются конвульсии, он начинает непроизвольно мочиться или производить процессы дефекации. Затем он теряет сознание и в считанные минуты умирает по причине отечного приступа в гортани из-за воздействия ядовитого хлора, что приводит к удушью.
Через сколько времени проявляется пищевое отравление?
Если интоксикация наступила вследствие употребления некачественной пищи, то примерно через 0,5-6 часов пациент отмечает появление рвотных позывов и поноса.
На протяжении суток клиническая картина дополняется головокружениями и тахикардическими проявлениями, головными болями и повышением температурных показателей, в животе пострадавшего наблюдаются острые болевые спазмы.
Подобная симптоматика может держаться в течение нескольких суток. При серьезной пищевой интоксикации пациента может ждать летальный исход.
В подобных ситуациях необходимо облегчить симптоматику необходимыми медикаментозными средствами, пить больше жидкости, лучше развести раствор из сахара, соли и соды с водой. Данное средство поможет избежать дегидратации.
Если подобное все же произошло, не тяните, вызывайте скорую. Только быстрота и слаженность действий поможет избежать плачевных последствий.
Видео про пищевые отравления и острые кишечные инфекции:
Загрузка...